
Le Resto-Lounge le Radoteux se distingue par son design exceptionnel où l’excellente combinaison des matériaux nous transporte dans un autre univers.
Étant le pilier de cette entreprise, la cuisine et l’ensemble des techniques de préparations des aliments résument l’expérience des 4 chefs. Ils vous font faire le tour du monde en fusionnant plusieurs styles de cuisine. Débutant par les fonds, les viandes pleins muscle, les sauces de base le Radoteux cuisine de façon authentique et 100% maison.
Notre personnel tant passionné qu’attentionné saura vous guider dans votre parcours gastronomique. Le Resto-Lounge le Radoteux se distingue également par le parfait amalgame des quatre différentes ambiances créées. La section « Lounge » où il fait bon se retrouver le temps d’un 5@7 branché entre collègues ou encore entre amis lors d’une joute de hockey.
La section « Corpo», avec son ambiance à la fois conviviale et professionnelle, est adaptée pour les réunions corporatives avec son écran géant de 60 pouces et ses portes rétractables pour la plus grande discrétion. La section «Foyer » où tous les couples rêvent d’y passer une belle soirée romantique et chaleureuse, et finalement la section « Fresque » où les groupes d’amis et les familles sont à l’honneur pour une soirée inoubliable.
La saison estivale permet également d’offrir à notre clientèle une terrasse chic-urbaine de 70 places donnant directement sur la Place du marché, laquelle propose à la population des spectacles gratuits sporadiquement au cours l’été.
En terminant, c’est l’esprit d’équipe et la culture d’entreprise unique qui a su créer cette ambiance à la fois huppée et décontractée où il fait s’y retrouver peu importe l’évènement à souligner où à célébrer. Au plaisir de vous y accueillir.
Menu du soir
Les entrées
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Potage du jour 6$
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Ma salade 10$
Mesclun, tomates cerises, micro-pousses, crudités, endives, bettraves couleur et croûtons à l’ail, vinaigrette à la framboise maison
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César classique 10$
Servi avec bacon bits, croûtons à l'ail et copeaux de parmesan
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Soupe à l'oignon gratinée à la Stout du TDD 9$
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Tataki de boeuf 14$
Gingembre confit, mayonnaise japonaise, wakame
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Tataki de thon 16$
Gingembre confit, mayonnaise japonaise, wakame
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Escargots à l'ail gratinés 11$
Servis avec croûtons à l’ail
Nos grands crus
de 3oz ou 6oz
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Classiques 16$ / 30$
Boeuf, saumon ou thon Huile d’olive, moutarde, persil, condiments et tabasco
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Boeuf texan 17$ / 32$
Vinaigrette Jack Daniel’s, ciboulette, oignons frits, échalotte, cornichon
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Boeuf italien 18$ / 34$
Tapenade de tomates sechées, copeaux de parmesan, basilic, pignon de pin
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Saumon québécois 18$ / 34$
Fraise, chèvre, érable et bacon bits
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Saumon oriental 17$ / 32$
Sésame grillé, sambal olek, wakame, coriandre
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Pokebowl au saumon ou thon rouge 19$
Mangue, avocat, poivrons, concombre, wakame, mayo japonaise
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Pokebowl aux crevettes 22$
Mangue, avocat, poivrons, concombre, wakame, mayo japonaise
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Pokebowl au saumon fumé 21$
Mangue, avocat, poivrons, concombre, wakame, mayo japonaise
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Crevettes à l'ail à la Toscane 14$
Émulsion de beurre à l’ail avec proscuitto, basilic, câpres, olives, oignons verts, tomates séchées servies avec croûtons à l’ail
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Moules du Radoteux 17$
Moules marinières
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Gravlax de saumon 14$
Servi avec micro-pousses, crouton à l’ail et condiments
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Rondelles d'oignons maison 14$
Servis avec caramel à la bière TDD
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Bonbons de chèvre croustillants 14$
3 bonbons servis avec coulis de betteraves, crumble de pacanes, bettraves, pommes et micro-pousses
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Dim Sum Créoles 16$
Bouchons aux porcs, boeuf oriental, poisson et légumes, Sao Mai, boulette de chayote et poulet, servi avec soya, mayo japonaise, nuoc-mam, et légumes croquants
À partager
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Plateau de saumon 4 façons 42$
Saumon fumé à chaud laqué à l’érable, gravlax de saumon à la betterave, duo de saumon en mousse, caviar de lompe et tobiko, tartare de saumon.
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Paëlla Valencienne 79$
Poulet, chorizo, moules, pétoncles, crevettes 16/20, poivrons, riz, pistil de safran
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Le pêché mignon 89$
Terre et mer de filet mignon 6oz, 4 crevettes 16/20, rigatoni à la crème, proscuitto, tomates sêchées et basilic
Plats bistro
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Fish and chips maison 14$ / 18$*
Panure 100% à la bière rousse du TDD servi avec frites et salade césar
*1 morceau : 14$ / 2 morceaux : 18$ -
Côtes levées 23$ / 34$*
Servies avec frites, blé d’inde piri piri, salade maison, mayo Whiskey et sauce BBQ
*demi 23$ / complète 34$ -
Poulet général thaï 19$
Riz basmati et légumes variés
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Salade césar au poulet 18$
Salade césar servie avec poulet confit et bacon bits
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Poutine du Radoteux 18$
Bœuf au jus corsé, oignons vert, crème sûre, bacon et fromage poutine
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Poutine régulière 13$
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Trilogie de poutines 24$
Poutine aux côtes levées, mozzarella et sauce roast beef, poutine Radoteux, et poutine au filet mignon, cheddar vieilli, sauce au bleu
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Nachos 14$ / 16$* / 18$**
Poivrons, fromage, olives, guacamole, crème sûre
*Avec poulet confit: 16$
**Avec boeuf fumé : 18$
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Moules et frites 30$
Moules marinières
NOS pâtes
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Linguines aux fruits de mer 36$
Servies avec 3 scampis, 3 crevettes, 8 moules, palourdes et poisson
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Pâtes terre et mer 36$
Morceaux de filet mignon 4oz, 4 crevettes 16/20, sauce crémeuse au vin rouge et proscuitto
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Pâtes carbonara aux lardons fumés 28$
Crème, échalotte, vin blanc, œuf, persil
NOS CLASSIQUES
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Poulet rôti avec manchon au romarin 34$
Servi avec , ragoût cannellini beans au lard fumé, haricots au beurre, jus corsé
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Duo de filet mignon 5oz 48$
Servi avec sa joue de bœuf braisée et son jus, butternut, haricot au beurre, jus de cuisson et pomme de terre lyonnaise
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Pavé de saumon à la plancha 36$
Servi avec purée de pomme de terre crémeuse, épinards étuvés au fromage à la crème, pesto de tomates séchées, crumble provençal, sauce au beurre chorizo
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Pavé de boeuf 12oz 39$
Servi avec champignons boutons rissolé et tomate, sauce au bleu ou aux 3 poivres
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Cuisse de canard confite 39$
Servie avec son parmentier de canard effiloché, relish de tomate, oignons et balsamique, haricots au beurre et confiture de cassis, jus de cuisson
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Souris d'agneau braisée fusion 40$
Servi avec purée de pomme de terre crémeuse, ratatouille et jus de cuisson
Nos burgers
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Le Radoteux 17$
Boeuf, bacon, rondelles d’oignons, cheddar, cornichons, tomate et mayonnaise du Radoteux
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Saumon 24$
Saumon, ananas grillé, gingembre confit, tzatziki, mayo japonaise, tomate, salade et fromage
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Le vegan 18$
Galette de pois jaune, mayo à l’indienne, salade, tomate, concombre
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Le tomahawk 19$
Cerf, cheddar vieilli, marmelade d’oignons-cassis, mayo chipotle, tomates et oignons grillés
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Tour de la cité 26$
2 boulettes de boeuf, fromage cheddar vieilli, brie fondant, bacon, marmelade d’oignon, tomate, rondelles d’oignons, cornichons et salade
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Classique cheese bacon 15$
Boeuf, tomate, oignons, mayonnaise et salade
TABLE D'HÔTE
Entrées
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Potage du jour
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César classique
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Bonbons de chèvre croustillants
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Ma salade
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Escargots à l'ail
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Tataki de boeuf
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Soupe à l'oignon
Plats principaux
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Cuisse de canard confit 49$
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Souris d'agneau braisée fusion 48$
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Pavé de saumon 46$
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Linguines de fruits de mer 45$
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Pâtes terre et mer 47$
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Poulet avec manchon 41$
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Duo de filet mignon 56$
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Tartare en plate +8$
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Plats à partager +6$
Menu enfant
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Mini fish and chip 13$
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Poulet popcorn et frites 13$
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Mac and cheese gratiné 13$
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Hamburger et frites 13$
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Poulet, purée de pomme de terre et haricots 15$
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Poutine 13$
Jus et dessert inclus
Les desserts
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Moelleux au chocolat 8$
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Pyramide de mousse au chocolat 8$
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Cheesecake du moment 8$
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Crème brûlée 8$
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Tarte tatin et crème glacée 8$
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Tarte citron meringue réinventée 8$
Cafés digestifs
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Le Radoteux 10$
Grand Marnier, Frangelico, Baileys
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L'Espagnol 10$
Brandy, liqueur de café
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Le Brésilien 10$
Grand Marnier, Brandy, liqueur de café
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Le Réconfortant 10$
Sortilège, Canadian Club, Amarula
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Le cabane à suc' 10$
Café, Coureur des Bois
Les extras
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Frites 4.25$
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Frites de patates douces 5$
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Frites de patates douces extra 3$
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Frites en poutine 4$
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Petite poutine 6$
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Rondelles d'oignons extra 5$
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Salade maison 5.25$
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Salade César 4.50$
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Légumes 4$
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Gratiné 2$
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Crevettes (1) 2$
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Mayonnaise maison 1.95$
(Tomate pesto, Piment curry ou japonaise)